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高剪切混合(he)乳(ru)化(hua)機(ji) 高剪切蛋白質(zhi)粉(fen)乳(ru)化(hua)機(ji)，基本結構(gou)包(bao)括驅(qu)動馬(ma)達(da)、GRS2000模塊的(de)分散(san)頭和(he)冷卻罐構(gou)。驅(qu)動馬(ma)達(da)采(cai)用無級變速(su)三相(xiang)異步電(dian)機(ji)來帶(dai)動皮帶(dai)工作，對混合(he)分散(san)速(su)度能實現更好的(de)操作控制，轉子線速(su)度達(da)到40m/s,具有良好的(de)剪切力。
【蛋(dan)白(bai)質高(gao)剪(jian)切混合乳化(hua)機的(de)(de)作用】$n 蛋(dan)白(bai)質可(ke)以從天然物中(zhong)(zhong)（動植物組織）通(tong)過(guo)溶(rong)劑萃取獲得。首(shou)先要(yao)經(jing)過(guo)細(xi)胞破碎，然后在(zai)相關溶(rong)劑中(zhong)(zhong)溶(rong)解，使蛋(dan)白(bai)質溶(rong)出(chu)。在(zai)細(xi)胞破碎過(guo)程中(zhong)(zhong)，要(yao)避免破壞蛋(dan)白(bai)質，因此剪(jian)切力(li)大小的(de)(de)控制在(zai)蛋(dan)白(bai)質提(ti)取過(guo)程中(zhong)(zhong)是非常重要(yao)的(de)(de)。CIK工業部門提(ti)供一系列的(de)(de)混合分散設(she)備，我們(men)可(ke)以為您設(she)計(ji)一個特殊的(de)(de)解決(jue)方案來滿(man)足您具(ju)體(ti)的(de)(de)生產(chan)要(yao)求。
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CRS2000管線(xian)式超高速(su)乳化(hua)機就是(shi)我們通常(chang)所(suo)說的高剪切(qie)乳化(hua)機，CIK高剪切(qie)乳化(hua)機是(shi)德(de)國進口設備，采用皮帶傳動，高轉速(su)可達14000rpm，是(shi)國內普(pu)通乳化(hua)機的3-4倍，在該速(su)度范(fan)圍內，由剪切(qie)力所(suo)造成的湍(tuan)流結合專(zhuan)門研制的電機可以使粒徑范(fan)圍小(xiao)到納米級。剪切(qie)力更強(qiang)，乳液的粒徑分布就更窄。
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